ES KRIM HOMEMADE by @tau_my.kitchen

ES KRIM HOMEMADE

by @tau_my.kitchen ...

.

Bahan..

-Susu kental manis aku pake susu bendera gold 100 gram 3 sachet lah ...

-SP  1 sdm

-Gula 1/4 kg

-Tepung maizena  3sdm (dilarutkan sama air dikit aja )

- Air 1liter

-Pop ice terserah mau rasa apa...

.

Cara buat

1. Masak air +gula+ susu hingga mendidih. setelah mendidih kecilkan api masukan larutan tepung maizena, aduk2 sampai agak mengental trus  dinginkan dulu kalo sudah dingin masukan frezerr tunggu 6-8 jaman lah sampe jdi beku

.

2. Kerok adonan yang sudah jdi es ke wadah yang besar masukan SP, mixer dengan kecepatan tinggi sampai adonan mengembang 3x lipat...kurang lebih 15 menitan

.

3. Truz bagi deh tuh adonan ke beberapa wadah kasih aneka rasa pop ice..mixer selama 5 menit biar rata rasanya..daann siap dah di masukan ke cup2.

Selamat mencoba.

.

Dijamin lembut dah......udah 3x bikin eskrim ini hasilnya sangat memuaskan......