RESEP BOLU PANDAN KUKUS CUMA 2 TELUR SELEMBUT KAPAS

BOLU PANDAN KUKUS CUMA 2 TELUR SELEMBUT KAPAS

Bahan: 

- 2 butir telur(uk besar) 

- 175 gr gula pasir = 12 sdm

- 1 sdt emulsifier SP

- 1/2 sdt vanili bubuk

- 3 sdm susu bubuk

- 200 ml air putih

- 200 gr tepung terigu

- 1 sdt pasta pandan

🌷Siapkan bahan dan sisihakan:

1)Siapkan panci kukusan dan panaskan. 

2)Olesi loyang dengan margarine tipis tipis(sisihkan) 

3)(air pandan) siapkan 200 ml air + 1 sdt pasta pandan aduk aduk lalu(sisihkan) 

4)(bahan kering) siapkan wadah masukan tepung terigu, vanili bubuk dan susu bubuk aduk pake sendok sampai rata lalu(sisihakan) 

🌷cara membuat adonan:

•siapkan wadah baskom masukan telur, gula dan sp mixer sampai putih kental dan berjejak.

 

•setelah adonan berjejak, masukan bahan kering tepung dan air pandan masukan secara bertahap tepung dan air pandan mixer sampai merata. 

• matikan mixer ratakan kembali menggunakan sepatula aduk sampai semua bahan benar benar tercampur merata, siapkan loyang tuang adonan hentak hentakan sebentar lalu kukus selama 25 menit api sedang. 

Selamat mencoba yha....