RESEP Kue Semprong / opak gambir

Kue Semprong / opak gambir

Bahan

250 gr tepung tapioka

1/2 sdt garam

2 butir telur

150 gr gula halus

2 bungkus santan kara yg kecil

50 ml air perasan jahe

20 ml air putih

Secukupnya wijen sangrai

Langkah

campur semua bahan kecuali wijen

setelah rata kalau perlu disaring

Panaskan cetakan hingga bener" panas api kecil banget biar ga mudah gosong

tuang sekitar 1 sendok kecil, yg sdh dikasih sedikit wijen

Tekan cetakan bolak balik ya kemudian setelah matang segera gulung saat masih panas

Silahkan di coba..

#resepkue

#resepkuejadul