Sambal kentang teri kacang

 Sambal kentang teri kacang~

-----------------------
Bahan :
*1/4kg ikan teri
*50gr kacang tanah(goreng dan sisihkan)
*2buah kentang
*50gr cabe merah,2siung bawang merah(blender sampai
halus)
*2buah jeruk kasturi(ambil airnya)
*garam,kaldu bubuk secukupnya

Cara membuat:
*cuci dan tiriskan ikan teri,lalu goreng sampai kering,
angkat dan sisihkan
*kupas kentang dan potong kotak kecil",cuci dan goreng
sampai matang
*tumis bumbu halus sampai matang,masukan garam,
kaldu bubuk dan perasan air jeruk.koreksi rasa.
*masukan teri,kentang dan kacang aduk sampai rata..
*taruh diatas piring dan siap dihidangkan..
Selamat Mencoba